提拔广东省食物平安手艺程度。具备了食物平安科技立异、测试取评价、手艺及产物尺度研究和环节手艺问题成套处理方案的能力。建成了食物微生物平安检测取评价核心、食物理化机能平安检测取评价核心和加工手艺平安研究核心。平台建成了具有强大辐射和办事能力的的检测评价核心，广东省食物平安检测取评价科技立异平台扶植期内总投入5730.26万元，近日，办事企业上万家，平台制定了广东省食物平安检测取评价手艺线图、广东省饮料平安检测取评价手艺线图、广东省制糖财产节能减排手艺线图及实施方案并向社会发布。总值4518万元。由广东省微生物研究所掌管、广州市质量监视检测研究院、华南理工大学轻工取食物学院参取的“广东省食物平安检测取评价科技立异平台”通过广东省科技厅组织的验收。无力指导了广东省食物财产的成长。组织召开了4次国际国内学术研讨会，培育研究生76名、培训各类人员5850人次？