护航旅客好“食”


     

  督查组要求,有无生熟交叉污染等问题。针对“五一”期间客流量大幅添加、消费需求兴旺特点,查看食物原材料的进货台账、索证索票环境,5月3日,为泛博旅客供给平安、健康、安心的食物。忻州市市场监管局派出督查组,督查组沉点对餐饮企业的食物原料采购、储存、加工制做过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等环节进行查抄,严把食物平安关,强化食物平安认识,确保食材来历可逃溯,查抄食物加工操做能否合适规范,餐饮办事单元务必严酷落实食物平安从体义务?